直链淀粉有哪些特性?
直链淀粉具有抗润胀性,水溶性较差,不溶于脂肪;直链淀粉不产生胰岛素抗性;直链淀粉糊化温度较高,糯淀粉为73℃,而直链淀粉为81.35℃;直链淀粉的成膜性和强度很好,粘附性和稳定性较支链淀粉差;直链淀粉具有近似纤维的性能,用直链淀粉制成的薄膜,具有好的透明度、柔韧性、抗张强度和水不溶性,可应用于密封材料、包装材料和耐水耐压材料的生产。
上一页
下一页
上一页
下一页
荃银祥玉(北京)生物科技有限公司
地址1:北京市海淀区天秀路10号中国农大创业园2号楼5层
手机:15911081400 (李,同微信)
邮箱:beijingxiangyu@beijingxiangyu.cn
地址2:山东济南齐州路2999号绿地中央广场商业一区A栋20层
李(销售工程师)
李(应用工程师)