低GI赛起飞，产品品质要求提高，客户持续推新
发布时间：
2023-09-15
公司坚持优质碳水的战略决心不变，为客户开发低GI食品新品提供优质原料-高直链玉米淀粉，提供优秀服务，配合客户深度实验。金秋之际，公司客户持续推新，迎接下半年的消费旺季。
如何解决功能食品的口感问题，一直困扰行业发展。低GI食品作为降血糖食品的优选方案之一，充足碳水背景下还要低升糖、好吃，工艺难度低，是GI食品很困惑的问题。通常加入粗杂粮、过多的蛋白甚至脂肪，或者桑叶提取物等助剂，对口感、外观、成本、以及真正健康意义的影响很大。高直链玉米淀粉，作为抗性淀粉的一种，以其慢消化、抗消化的优势，保障了血糖平缓、稳定血糖、高饱腹等要求，同时作为碳水的一种，口感好、质构好，明显提升了低GI食品的品质。
食品科技的进步基于原料和工艺，新的原料在促进行业发展起到的作用毋庸置疑。公司坚持优质碳水的战略决心不变，为客户开发低GI食品新品提供优质原料-高直链玉米淀粉，提供优秀服务，配合客户深度实验。金秋之际，公司客户持续推新，迎接下半年的消费旺季。
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