北京祥玉参加第28届烘焙展
发布时间:
2026-05-28
北京祥玉抗性淀粉属于纤维化结构的淀粉,即保留了淀粉的口感又有纤维的特性。在增稠持水方面,吸水量大、持水稳定、粘度还低;在补充膳食纤维方面,有效成分高、数据稳定,但是口感比粗纤维好,又解决了水溶性纤维质构不足的问题;生产低Gi产品即保证效果,又提升口感还能延长货架期。
烘焙食品三大趋势:清洁标签-高纤维-低GI,北京祥玉生产的抗性淀粉一键全能。北京祥玉抗性淀粉属于纤维化结构的淀粉,即保留了淀粉的口感又有纤维的特性。在增稠持水方面,吸水量大、持水稳定、粘度还低;在补充膳食纤维方面,有效成分高、数据稳定,但是口感比粗纤维好,又解决了水溶性纤维质构不足的问题;生产低Gi产品即保证效果,又提升口感还能延长货架期。北京祥玉的抗性淀粉是满足烘焙行业美味又健康的基础原料。
北京祥玉深耕抗性淀粉多年,已经成为全球范围内重要的供应商,公司坚持为客户服务为客户创造价值的理念,持续创新持续成长,竭诚为健康中国服务。


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